[ KKP ]

Pengenalan

Program Sijil Asas Pemprosesan Makanan adalah satu program yang membolehkan Pelajar Pendidikan Khas  (OKU Pembelajaran) mendapat pengetahuan dan kemahiran bukan sahaja secara teori bahkan juga secara amali dalam bidang pemprosesan makanan. Pengetahuan dan kemahiran yang diperolehi itu nanti dapat membantu dan menyediakan pelajar ke alam pekerjaan. Antara lain, program ini dapat melengkapkan pelajar dengan pengetahuan dan kemahiran berkaitan. Ini termasuklah pemprosesan dan kaedah pembuatan dalam ;

1. Bijian

2. Buah-buahan dan sayuran

3. Kek dan Biskut

4. Roti dan Pastri

5. Ikan

6. Daging dan ayam serta telur